山茶

1.山茶简介

    山茶是山茶科山茶属植物，古名海石榴，花期较长，从10月到翌年5月都有开放，盛花期通常在1-3月份。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花。

    山茶原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，世界上登记注册的茶花品种已超过2万个。中国的山茶品种有883个。茶花是云南省省花，昆明市、重庆市、宁波市市花，大理白族自治州州花。

    茶花在中国的栽培历史可追溯到蜀汉时期（公元221-263年）。当时人们就非常看重茶花的地位，茶花被列为“七品三命”。中国第一个记载茶花品种的是在唐代丞相李德裕（787-850年）著的《平泉山居草木记》。“是岁又得稽山之——贞桐山茗。”中“贞桐山茗”即为单瓣红山茶。

2.世界名花

    山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名贵花木。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”山茶花既具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，十七世纪引入欧洲后也造成轰动，也因此被誉为“世界名花”。

    王十朋的诗句“道人赠我岁寒种，不是寻常儿女花”赞美了山茶寒冬开花的独特。陆游的“东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”详细描述了山茶的生态及观赏特性。五代时期的花蕊夫人咏山茶“山茶树树采山坳，恍如赤霞彩云飘。人道邡江花如锦，胜过天池百花摇。”

3.山茶花语

    山茶花的花语是：理想的爱、谦让。山茶花总是在晚秋天气稍凉时，静静地开在庭院之中。山茶花凋谢时，不是整个花朵掉落下来，而是花瓣一片片慢慢凋谢，直到生命结束。这么小心翼翼、依依不舍的凋谢方式，和人们追求理想中伴侣的态度一样，所以渐渐地山茶花就成为对心中爱慕之人表达心意的代言了。在几乎所有的花朵都枯萎的冬季里，红色的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然，还散发淡淡花香，代表谦让、高洁、清雅。