[视频]成都“煎饼大叔”走红 超重煎饼：不可辜负的母爱

（父母为返程的臧先生赶制煎饼。）

    念亲思

　　无法辜负的心意

　　“行囊再重，我都得带走”

　　慈母手中线，游子身上衣。维系臧涛和母亲感情的，不是身上衣，而是年过七十的母亲坐在柴火堆前一张一张摊开的煎饼。

　　“每年过完年返程，母亲总是乐于给外出的孩子准备各式家里的土特产，烙煎饼是必备的。”臧涛说，家里四姊妹，除了大哥留在父母亲身边，其他都在外立业成家。他自己在24年前到的成都，先当了22年兵，两年前转业到成都市锦江区一街道办工作。

　　常年在外的他，只有过年时才有机会回老家看望父母。而每次临行前，母亲都要为他准备满满的行囊，这都是臧涛无法辜负的心意。“总觉得对她有亏欠，行李再重我都得带走，也算是我对母亲感情的弥补。”

　　实际上，早在大年初四，母亲就和臧涛商量好烙煎饼的事。初五一大早，戴着毛线帽的母亲就钻进灶房旁用水泥砖搭起的小屋，坐在了直径一尺八的鏊子前，娴熟地摊起了煎饼……父亲则在旁边默默地抽着旱烟，盯着鏊子下的火势，不时将身边的庄稼秆子添加进炉中。

　　三四个小时后，一百多张热腾腾的煎饼出炉，母亲又佝偻着身子，将煎饼一张张折叠成厚厚的扇形。那些烙得不漂亮的饼，有残破或者特别厚实的，母亲都细心挑选出来留给自己吃。

　　臧涛回忆，初五串完门的他，一进家，父亲就笑着说：“三儿，看都给你准备好了。”

　　顺着父亲的指引，臧涛看到，一摞厚实的用白布包好的煎饼摆放在桌上。“三儿喜欢就给他多带点。”站在身边的母亲提醒。