大凉山不“凉 | 大碗喝酒、大口吃肉,来听彝族的原生态小调

编者按丨山高气寒,是为凉山。深处四川的凉山彝族自治州,曾因自然条件等原因深陷贫困。自2020年顺利实现全面脱贫后,凉山人的生活不仅不再“凉”,更是越来越红火。如今,这里以崭新的面貌走上乡村振兴之路。红网记者深入大凉山,感受凉山温度,领略它的“兴”与“新”。

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彝族美食。

红网时刻记者 谢文礼 凌雨晴 杨滋 四川报道

“阿老表,端酒喝;阿表妹,端酒喝。喜欢,也要喝;不喜欢,也要喝。管你喜欢不喜欢,也要喝……”对于热情好客的彝族人而言,大碗喝酒、大口吃肉无疑是一件爽快又浪漫的事情。

面对远方到来的客人,好客的彝族人会提前杀猪宰羊,准备好坨坨肉、腊肉、锅巴土豆、烤小猪儿肉等彝族美食,再端来一杯热情洋溢的好酒,边唱边喝,好不畅快!