[视频]上海“分享冰箱”亮相社区 食物免费取用

写在“分享冰箱”上的食物获取流程。

  有人甚至想全打包走

  目前两台“共享冰箱”都采取自愿、按需领取的原则，本意是好的。然而，在实际运营中都出现了一人多拿，甚至一家人一起来拿的现象，将食物分享当成了占便宜，这也让两方管理人员都感到头疼。

  在西康路试点饭店，经常发生一个人拿走好几份食物的情况。“有一个男的，是本地退休的，拿一个半人高的包，来冰箱拿食品，居然要把东西都打包带走。”负责人王女士发现后，便拦下该男子，向其解释按需所取原则，“他一个人吃不了那么多，也占据了其他有需求的人的配额。全让一个人打包回去，那就没意义了。”经劝说后，该男子拿了两包干果离开了。实际上，一个人拿走两三份食物已经是常见现象，对于这种情况，饭店工作人员也不好强制劝阻。

  在普雄馨苑，“分享冰箱”目前主要由5位社区志愿者来轮流进行管理。“居民自己不能直接从冰箱拿食物，一定要由我们志愿者给他。”而且领取食物时要填登记表，居民需要把自己的姓名、地址、联系电话填上。记者看到，登记表上记录得密密麻麻，上面都是领取人的信息，其中有些名字重复出现。

  这些情况让志愿者们感到很烦恼。“‘分享冰箱’国内还比较超前，主要是有些居民的素质追不上。像外国人就很自觉，需要的来，不需要的不来。我们熟悉的居民还好，不熟悉的你根本管不住。”张书记向记者表示，“领取虽然是免费的，但也不支持不劳而获，目前还是在探索这个模式。”

  第三个试点区将亮相

  “分享冰箱”提供免费食品，食品安全是个绕不过去的话题。对此，管理方都实行了相应的防范措施。

  西康路饭店的“分享冰箱”，食物主要源于饭店，管理也主要是由饭店自行管理。据负责人介绍，食品会分批装在打包盒内，盒上都清晰标注了投放时间和食用有效期，饭店员工会每天早中晚三次检查冰箱，处理过了有效期和有变质迹象的食物。但实际上来拿食物的人比较多，都是很快就被拿光，一般不会出现过期情况。

  普雄馨苑的“分享冰箱”管理更加严格。据负责人介绍，冰箱里的食品均是社区内有资质的饭店、超市提供的食品，这些食品不仅标明保质期还会注明供应方电话，都是检测合格的，万一出现问题也能在第一时间追根溯源。为了从食物的来源上保障安全性，目前暂时不接受个人提供的食品。

  记者从长寿街道了解到，作为一项长久的公益项目，“分享冰箱”在试点成熟的基础上，还会在社区其他饭店、居民区等场所推广，下一台“分享冰箱”将会在长寿路上的海底捞亮相。为进一步保障食品安全，市场监管部门也会参与进来，加强食品安全监管。