每年7月中下旬至8月中下旬，是炎陵黄桃采摘期。炎陵被誉为“中国优质黄桃之乡”，好山、好水培育了个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓的炎陵黄桃，获评国家地理标志证明商标产品、国家农产品地理标志产品。
在盛夏的果实里，
炎陵黄桃，是不可或缺的一味。
不管脚步走得多远，
每到盛夏，
都会有这一味甜蜜，
抚平心中起伏不定的褶皱。
炎陵黄桃，
以靓、脆、香、甜，
征服食客挑剔的味蕾。
那一口口甜蜜地不期而遇，
是金风玉露一相逢，
便胜却人间无数。
是桃农与食客借由黄桃
一年一度地短暂重逢。
炎陵黄桃，
黄金赏味期一年只有30多天。
而这短暂的30多天，
却凝结着桃农们30多年的用心良苦。
也许你会说，
它不过就是一颗普通的桃子。
但，它饱含着桃农们种下的希望，
给予着食客们甜蜜的滋味，
肩负着炎陵人民共同富裕的幸福使命。
现在，你还觉得它只是一颗桃子吗？
在我看来，它也可以，是幸福。
