[视频]《锋味2》开拓式回归 探出细分题材新景观

　谢霆锋、佟丽娅

　　
　　扩大声量，打造“家庭式综艺”
　　
　　第一季的《十二道锋味》是真人秀、广告片、微电影的结合体，谢霆锋邀请了一众大牌明星，一同和他走访世界各地美食，节目以其精致唯美的画面、超强的明星阵容以及令人难以抗拒的美食题材迅速获得了观众的认可。
　　
　　新一季，除了依旧每集有不同的明星嘉宾来访，还新增了“锋味家族”（陈伟霆[微博]、羽泉[微博]、马苏[微博]等）和谢霆锋一同并肩作战，钻研中国八大菜系。
　　
　　上周六播出的第一集，讲述的不是去法国南部找的松子露，而是来到北京的一个山区里做烤鸭，节目还增加了任务卡等综艺环节，出现了明星“吹鸭子”等喜感十足的场面。如此改版为哪般？
　　
　　《十二道锋味》是一个细分类型，在已经获得口碑的前提下，提升的方向就是扩大声量、引得关注，朝向更广泛的受众群体。据制作相关负责人介绍，第二季《十二道锋味》要成为一档“家庭式综艺”。
　　
　　如今，电视的资讯和娱乐功能都可以被新媒体取代，唯独不能取代的是作为“家庭娱乐中心”的功能。现代家庭的成员之间缺乏能够相互交流的“场景”，经常是晚饭结束后，每个家庭成员分别专注于自己的媒介终端，同处一室却互不交流。
　　
　　在这方面，英国传播学家麦奎尔等人的研究认为，电视节目能从两方面满足受众的人际关系需求，一是拟态人际关系，即对出场人物产生熟人或朋友的感觉;二是现实人际关系，即通过交流节目内容，建立社交关系，和谐家庭氛围。
　　
　　观看综艺节目可以成为家庭成员情感沟通的场景，然而这样的节目，取材必须简单易懂，最好来自最普通的生活范围，如果太专业，或者太高端，就不太能引起话题。《十二道锋味》的美食题材，无疑是所有家庭成员关心的话题，在此基础上，第二季的改版，也朝着“家庭式综艺”进发。
　　
　　节目更接地气地呈现了中国美食、中国风景；借鉴了真人秀任务设置、戏剧化表现等手法，叙事更加紧凑，画风更加活泼，内容也更加有趣；同时，更多明星的加入，增强了娱乐性，但没有为收视率而安排明星间的勾心斗角等桥段。这些都使得《十二道锋味》成为一档能够引起家庭讨论、老少咸宜的“家庭式综艺”。