
红网时刻新闻通讯员 王琦 长沙报道
冬日寒意中,教室窗户上凝着一层薄薄的霜。然而,在湖南湘江新区珺琟学校小学部的几间教室里,却是一片热气腾腾的景象:卡式炉上的锅具咕嘟作响,清汤与红油先后翻滚,孩子们围坐桌旁,小脸上写满了期待,清澈的眼眸里倒映着跃动的火苗与氤氲的蒸汽。这不是节日的联欢,而是该校一堂别开生面的“火锅实践课”现场。近日,这场发生在教室里的“火锅派对”,以其超越传统课堂的温暖与真实,引发了师生和家长的广泛共鸣,成为探讨教育本真与创新的一个生动案例。
安全为基,教育在真实情境中自然生发
与想象中的“热闹聚餐”不同,活动始于周密的安全预案与严谨的流程教育。活动前,老师们特意设计了专门的安全课程,卷起袖子,亲手示范,细致讲解卡式炉的安全使用规范、汤底沸腾的科学判断以及应急处理措施。孩子们听得格外认真,那份专注,源于对即将亲手操作的真实期待,也源于对安全规则的初次敬畏。
“当孩子们为了能安全地煮一顿火锅而全神贯注听讲时,教育最基础也最重要的目标——规则意识与生命安全观,已经悄然达成。”参与活动的三年级班主任王老师如是说。这堂课的第一个知识点,并非来自课本,而是源于对真实生活风险的认知与防范,体现了教育“生活化”的底层逻辑。

“火锅”为载体,全学科知识在协作中活起来
这场实践,远不止于“吃”。从筹备到享用的全过程,被精心设计成一个跨学科、综合性的学习项目。
德育与劳育融合:孩子们分工协作,布置场地、搬运分发食材、餐后整理。在这个过程中,沟通、协商、包容、互助不再是抽象的概念,而是完成共同目标所必需的行动。他们体会到了集体劳动的秩序与成就。
智育与实践链接:择菜洗菜,辨认食材的根茎叶果,生物常识变得可触可感;计算小组人数与食材分量,规划餐具分配,抽象的数学计算找到了具体的应用场景;观察汤底从平静到沸腾的过程,讨论热量传递与变化,物理知识有了直观的印证。
美育与情感共鸣:色彩的搭配(食材摆盘)、气氛的营造(教室布置)、共同分享美食的愉悦,滋养着孩子们的审美情趣与同理心。围炉共坐的温馨场景,本身就成为一堂关于集体温暖与生活美学的无声之课。

指向核心素养,呼应“五育融合”时代导向
珺琟学校此次的“火锅课堂”,正是对新时代教育强调“五育并举、融合育人”理念的一次鲜活呼应和基层实践。它打破了学科壁垒,将德、智、体、美、劳的教育目标,无缝嵌入到一个真实、有趣、充满挑战的生活情境中。
“教育最动人的时刻,往往诞生于所有精心设计的教案之外,蕴藏在真实生活的自然流淌之中。”学校教学小学部负责人梅老师表示,“我们做的,其实是一件简单却深刻的事:让教育走出课本、融入生活,让知识的温度等同于火锅的温度,让学习的体验等同于动手实践的体验。我们相信,经历本身,就是最好的老师。”
升腾的蒸汽,照见教育应有的模样
那几口冬日教室里的卡式炉,煮沸的不只是食物,更是一种教育的可能——一种温暖、真实、与儿童生活血肉相连的可能。在它升腾的蒸汽中,人们看到了教育原本该有的样子:不是将丰富多彩的世界简单压缩成分数与排名,而是努力将分数背后所代表的知识、能力与素养,还原成一个鲜活、完整、可参与的世界;不是将孩子们始终禁锢在课本与习题的方寸之间,而是创造条件,让他们有机会走出机械的重复,走进真实的生活场景,在沉浸式的体验、协作与探索中,收获带得走的能力,感受具体的美与温暖,最终成长为更加完整、更具幸福感的人。
珺琟学校的这一口“火锅”,涮出了食材的鲜美,也涮出了教育创新的思路与温度,为如何在“双减”背景下做好素质教育加法、落实实践育人,提供了一个值得深思的温暖范本。