国台办“带货”的湖南酱板鸭是一种怎样的特色美食?

“欢迎台胞到湖南品尝”!国台办“带货”的湖南酱板鸭是一种怎样的特色美食?湖南的朋友想向台湾同胞推荐哪种酱板鸭?