视频 | 想控制血糖？莲藕可替代米饭，更适合糖尿病人

红网时刻新闻9月19日讯（记者 周曼 李雨沁 通讯员 龙利君）秋分将至，如何顺应节气养生？9月19日，在湖南省卫生健康委举办的“时令节气与健康湖南·秋分篇”发布会上，湖南省中西医结合医院主任医师肖长江给出专业建议，他特别提到湖南盛产的莲藕，不仅能滋阴，尤其适合女性食用，且其淀粉含量相对比较低，属于低碳水优质主食，能更好地减少糖分摄入，帮助控制体重。同时，莲藕更适合一些糖尿病患者，替代一部分白米、白面类的精制主食，这样会更有利于血糖的控制。