学习型党组织建设“五创四评”活动系列访谈（一）：胡建文

    
    小婧：您刚才说您的企业核心文化就是服务农民，报效社会。
       
    胡建文：这是我们企业的宗旨。第二个是企业的使命，舜华鸭业公司的使命是临武山水鸭天下。
   
    小婧：对，很有名的一句话。
   
    胡建文：临武山水鸭天下这个含义呢，包含了三个意思：第一，桂林山水甲天下，临武山水鸭天下。临武山山水水养鸭的历史非常长，临武的鸭非常的有名，我们告诉社会这么一个信息。第二，跟我当乡长有关系，原来我带了三个乡干部向一个农民收农业税，一个下午收了50块钱，我的感触非常深。我当时在做临武鸭产业的时候有一个梦想，让临武的山山水水都养上鸭子，让农民脱贫致富，不再向农民收农业税了。当然，今天我们很欣慰，我们向临武县贡献的税收，已经是当初农民交税的两倍，也就是说我们这个企业，虽然现在免了农业税，但是临武县在农业方面的税收，光我们这个公司就超过了我们收农业税的两倍。农民的每一个鸭子赚两块多钱，还有腊鸭，还有茶油，将近几万人围绕这个产业，让农民致富，这也是我们的核心价值理念。第三，临武山水鸭天下的使命，要让我们的产品走向全国，走向世界，这是我们临武舜华鸭业公司文化里面的第二个使命。
    第三是经营理念。名在质量，利在创新。我不赞同有的人说随便一件衣服打一个品牌的标志上去就可以卖多少钱，我认为所有的品牌产品是建立在质量基础上的，没有质量的基础，做品牌那是昙花一现，不可能做得长久。所以一个名企是靠质量做出来的，所以我们坚持我们的鸭子用临武鸭，临武鸭养殖时间比其他鸭种多一倍的时间，但是重量是一半，将近养三个月只有两斤多重，一般的鸭养40多天就五六斤、七斤多重，但是我们一直坚持用我们的临武鸭。我们用的油，我们自己配套了一个茶油加工厂来压榨茶油。我们用的辣椒，海拔800米以上的大冲辣椒，五块多钱一斤的大冲辣椒，所有的原材料这样做，就是为了确保我们产品的质量，我们一直坚信，质量不是靠检验出来的，不是靠做出来的，而是靠生产出来的，所以我们的原材料这一块是很讲究的。但是企业的生存也要靠利润，社会财富掌握在企业家手上，你要为社会创造利润，利润来自于创新，来自于产品的创新，来自于经营模式的创新，来自于管理的创新。
   
    小婧：刚才您也谈到您有过当乡长的经历，这决定您对农民的需求是非常了解。刚才您提到你们企业文化当中有一点服务农民、报效社会。在服务农民这一块，我感兴趣的是，你们企业在生产和营销的过程当中，是怎样一个模式达到服务农民的目的呢？
   
    胡建文：服务农民这一块讲起来很简单，关键是你要有能力。我们作为农业产业化龙头企业，经常有句话“公司+农户”，农业公司带领农民脱贫致富。实际上在运作过程当中，我们感觉通过学习我们进行了创新。通过到德国、荷兰去考察，实际上在01年、02年的时候，服务农民这个工作不是很到位，也出现过养了鸭子农民卖不掉，钱付不了，另外也出现过农民来交鸭子，养了鸭子也不赚钱的局面。当时考虑到症结主要是模式的问题，“公司+农户”这种模式存在一种误导，通过在国外的企业学习，我们感觉到公司必须加合作社，才能扭转现有的状况，才能真正走向产业化，我们成立180多个农业合作社，这种合作社是组织农民，每一个养殖场，每一个合作社，原来交几千只几百只鸭子，到180多个养殖场每个都交5万以上的鸭子，农民赚钱了，产业连接模式就形成了很好的模式，我们还有协会等等，构建了一个临武鸭的产业模式。
   
    小婧：保障农民的利益？
   
    胡建文：保障了农民的利益。我们讲服务农民不是那么简单的一句话，需要我们付出创新，需要在产业模式的创新，需要技术的创新。原来农民赚不到钱是怎么回事？临武鸭的养殖成活率只有57%点多，但是经过这几年的学习，经过技术的创新，临武鸭的养殖成活率达到93%，达到93%农民就赚钱了。我们一直在坚持服务农民、报效社会的宗旨。
   
    小婧：其实这也达到了一个双赢的局面，保障了农民的利益，企业的生产也是保障的。
   
    胡建文：对，您讲得非常正确，我们在服务农民的过程当中，实际上为我们的原材料，保证产品质量的供应源。像去年农产品价格大幅上涨，市场上的鸭子，一个鸭子涨到30块，但是由于规模化养殖，鸭子上涨幅度不是很大，使产业链跟农民构建一个很好的共同前进，共同取得绩效的境界。