[视频]吃鱼不敢吃鱼肚黑膜 其实“黑”不代表脏

    中国传统讲究年年有余，春节餐桌上怎么能少得了鱼。不过，有说法称，买回家的鱼剖开肚子后，腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，千万不能吃，吃了会有害健康。这是真的吗？鱼肚子里的黑色膜衣到底是什么？真的有害健康吗？

    鱼肉富含优质的蛋白质，还是营养好的白肉，味道鲜美，年夜饭餐桌上怎么少得了。做鱼的时候都知道，当我们用剖开鱼肚子，就会看到内脏和腹腔，而在腹腔上，往往还有一层黑色的膜。有人说它有毒。它到底是什么呢？
其实，这层黑膜学名是“腹膜脏层”，也有叫内膜脏层，它存在于鱼腹壁和内脏之间。很多人会奇怪，它长得这么难看，到底有什么用呢？